Você pode comprar e transferir aplicativos da Mac App Store. Após a transferência, os aplicativos são instalados automaticamente no Launchpad. Para instalar aplicativos de um disco, insira o disco na unidade óptica do computador (ou em uma unidade óptica conectada ao computador). Nota: Se o seu computador não tiver uma unidade óptica ou uma unidade óptica conectada, você pode instalar o software usando a unidade óptica de outro computador.

Utilize a unidade de CD ou DVD de outro computador Para instalar aplicativos transferidos da Internet, clique duas vezes na imagem do disco ou arquivo do pacote (parece uma caixa aberta). Abra o instalador fornecido e siga as instruções que aparecem na tela. Para alguns arquivos de imagem de disco transferidos, o instalador é aberto automaticamente.

A Mac App Store permite que você saiba quando estão disponíveis as atualizações para os aplicativos que você comprou dela. O número de atualizações disponíveis é exibido no ícone da App Store no Dock e no botão Atualizações da barra de ferramentas da App Store. Para atualizar os aplicativos que comprou na Mac App Store, clique em Atualizações da barra de ferramentas da App Store. Para procurar atualizações dos aplicativos da Apple que vieram com o seu computador, escolha o menu Apple > Atualização de Software. Para procurar atualizações para o iMovie, iPhoto e GarageBand (mesmo se vieram com o seu computador), use a Mac App Store.

Para desinstalar aplicativos comprados da Mac App Store, mantenha pressionado o ícone de um aplicativo no Launchpad até que o ícone comece a se mexer. Clique no botão apagar (x) do aplicativo para desinstalá-lo.

Caso um ícone não tenha um botão apagar, ele não poderá ser desinstalado. Para desinstalar outros aplicativos, arraste-o até o Lixo (o Lixo fica localizado na extremidade do Dock) e, em seguida, escolha Finder > Esvaziar Lixo.

Se você mudar de ideia, antes de esvaziar o Lixo, selecione o aplicativo no Lixo e depois escolha Arquivo > Colocar de Volta. Aviso: Quando você esvazia o Lixo, o aplicativo é removido de forma permanente do seu computador. Se você tiver arquivos criados com o aplicativo, talvez você não possa abri-los.

Fonte: http://support.apple.com/kb/PH4524?viewlocale=pt_BR

Como desinstalar um software no MacOS

• Entrar no software Finder → Applications
• Buscar e selecionar o software desejado
• Entrar no menu File → Move to trash
• Com isso, o software será desinstalado
• Se necessário, forneça a senha administrador para continuar com a desinstalação